鸡肉火锅怎么做才好吃 鸡腿火锅怎么做好吃

作者:陈德昌 时间:2024-02-23 18:21 阅读数:18555

食材明细:

主料:鸡肉,西洋菜,白萝卜,芥菜,上海青,猪肉;

辅料:油,食盐,当归,红枣,生姜等各适量;

制作步骤:

1.将当归清洗干净斩成小段;

2.鸡肉剁成块状后洗干净,沥干水分,放在锅中翻炒一下,放入姜片;

3.加入适量清水,再把红枣和当归放在里面一起煮半个小时;

4.白萝卜和猪肉分别洗干净切好;

5.西洋菜和上海青等蔬菜均洗干净摘段备用;

6.将所有的食物都装在火锅中,就可以上桌食用了。

小贴士:

这道鸡肉火锅是属于口味比较清淡的,清淡口味的火锅更能将鸡肉的鲜美味道展现出来,放入适量的当归不仅可以补血,还能起到去除腥味的作用。至于鸡肉火锅的火锅底料做法那也是非常简单的,可以买现成的火锅料来熬煮,也可以自己像上面介绍的方法一样,制作简单的火锅底料即可。

鸡腿火锅怎么做好吃

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